Depuis 1992, la Crêperie Fleurs d’Ajonc située à Pleurtuit, près de Dinard, en Bretagne, vous accueille et vous fait découvrir des plats typiques de la région.
Il y a 14 ans, Dominique Sourdin reprend ce restaurant aux couleurs bretonnes, riche en histoire et authentique.
Aujourd’hui, elle met un point d’honneur à conserver la recette de la galette, inchangée depuis 25 ans, et vous permet ainsi de goûter aux saveurs d’antan. Les accompagnements ont évolué en fonction des modes gastronomiques et permettent d’offrir à vos papilles un délicieux mélange d’authentique et de moderne.
La Crêperie Fleurs d’Ajonc travaille les produits de façon artisanale et traditionnelle. Chaque crêpe est faite sur demande.
Pour vous certifier une qualité irréprochable, votre restaurant vous garantit ainsi la fabrication maison de toutes les réalisations, préparées avec des produits régionaux.

Venez découvrir les plats typiquement bretons de votre restaurant pouvant accueillir jusqu’à 48 couverts, dans une ambiance familiale et conviviale. Sa spécialité ? Le Kig Ha Farz, plat typique de la région du Léon (nord Bretagne). C’est une potée réalisée chaque vendredi soir, sur réservation, composée de far au sarrasin et au froment, cuit au torchon dans un bouillon de viandes (porc et bœuf) et de légumes (choux, poireaux, carottes), accompagnée de Lipig (sauce à base d’oignons roses, de Roscoff et de crème). Pas de Kig Ha Farz pendant la période estivale !